Fraisier ‘Delizz®’

Caractéristiques du plant

Le Fraisier ‘Delizz®’ se distingue comme la première variété de fraise à remporter un prix AAS, reconnu pour sa facilité de culture et sa production généreuse de fraises de juin à septembre. Les plants compacts, atteignant 25-30 cm de hauteur et d’étalement, sont idéaux pour la culture en pots, paniers suspendus ou directement au jardin. Cette vivace, adaptée à la zone 3, produit de belles fleurs blanches qui se transforment en fruits éclatants de saveur.

Entretien

Destiné à une large gamme de cultures, du pot à la jardinière en passant par le jardin, ‘Delizz®’ nécessite un terreau riche et bien drainé pour un développement optimal. En jardin, un espacement de 30 cm entre les plants et de 60 cm entre les rangs est recommandé. Un apport de fumier en automne et l’utilisation de paillis pour l’hiver favorisent la santé et la vigueur des plants. Cette variété est résistante aux maladies, assurant une culture plus aisée et productive.

Caractéristiques du fruit

Les fraises ‘Delizz®’ se caractérisent par leur gros calibre et leur saveur sucrée, agrémentée d’un léger parfum de fruits des champs. La récolte s’étend de juin à septembre, offrant une abondance de fruits rouges qui sont portés au-dessus du feuillage, facilitant ainsi la cueillette et minimisant les risques de maladies.

Usages culinaires

Les fraises ‘Delizz®’ sont parfaites pour une consommation fraîche, enrichissant salades de fruits, desserts et boissons de leur goût sucré et de leur texture juteuse. Elles se prêtent également bien à la préparation de confitures, de gelées ou de pâtisseries, apportant une touche d’été à votre table. Leur production continue garantit une présence constante de fraises fraîches dans votre cuisine tout au long de la saison.