Tomate cerise ‘Tiny Tim’

Caractéristiques

La Tomate cerise ‘Tiny Tim’ est une variété déterminée compacte et buissonnante, idéale pour la culture en contenant. Il s’agit d’un cultivar relativement ancien, développé par le Département d’Horticulture de l’Université du New Hampshire en 1945. Le plant atteint 20 à 40 cm de hauteur pour environ 30 cm de largeur, ce qui en fait un excellent choix pour les balcons et petits espaces. Introduite en 1945, cette variété ancienne se distingue par sa croissance rapide et sa grande adaptabilité. Elle produit de petites tomates cerises rouges de 2 à 4 cm, fermes, savoureuses, sucrées et très précoces, prêtes environ 55 jours après la transplantation.

Utilisations

Très polyvalente, la Tomate ‘Tiny Tim’ se cultive aisément en pots, jardinières ou petits bacs. En cuisine, ses tomates cerises se dégustent fraîches, directement au jardin, en salades ou en garniture. Leur taille uniforme et leur saveur concentrée en font aussi un excellent choix pour les brochettes, les collations ou les plats mettant la tomate cerise en vedette. Leur production généreuse assure une récolte continue tout au long de l’été.

Entretien

Avant la plantation, endurcir les plants et maintenir une température de 21 à 24 °C favorise un départ vigoureux. Le sol doit être riche, meuble et bien drainé, idéalement amendé de compost ou de fumier. Un engrais tout usage à la plantation soutient la croissance et la fructification. Grâce à son port déterminé, la Tomate ‘Tiny Tim’ demande peu de taille et reste facile à entretenir, même pour les jardiniers débutants.