Le Poivron jaune ‘Abay’ se distingue par ses gros fruits carrés, jaunes brillants, à la chair épaisse et résistante aux maladies.
Poivron jaune ‘Abay’
Caractéristiques
Le Poivron jaune ‘Abay’ produit de gros fruits carrés d’environ 10 × 10 cm, dotés de parois épaisses et d’une couleur jaune éclatante à maturité. Cette variété de type Bell est appréciée pour sa texture croquante, sa saveur douce et son calibre régulier. Le plant, vigoureux et productif, offre une récolte abondante tout au long de la saison chaude.
Utilisations
En cuisine, le Poivron jaune ‘Abay’ apporte couleur et douceur aux salsas, salades, grillades et garnitures. Sa chair juteuse et son goût sucré en font un excellent choix pour les plats frais comme pour les cuissons. Récolté à pleine maturité, il développe toute sa richesse aromatique. Il se conserve bien au frais et peut être récolté tout l’été, puis protégé du froid pour prolonger la saison.
Entretien
Ce poivron préfère un sol léger, humifère et frais, enrichi régulièrement pour soutenir la floraison et la fructification. Transplantez-le en plein soleil une fois les risques de gel écartés. Prévoyez un espacement de 30 cm entre les plants et 60 cm entre les rangs. Un arrosage constant et une fertilisation mensuelle riche en potassium favorisent des fruits nombreux et bien formés. Une récolte régulière du Poivron jaune ‘Abay’ stimule sa production.
| Dimensions | 60 × 60 cm |
|---|---|
| Cycle de vie | Annuelle |
| Exposition | Plein soleil (6h et plus) |
| Arrosage | Modéré |
| Type de sol | Bien drainé, Loameux, Riche |
| pH idéal | Légèrement acide (5,5 à 6,5) |
| Port de la plante | Érigé |
| Hauteur maximale | 24" (61cm) |
| Largeur maximale | 24" (61cm) |
| Couleur du feuillage | Vert |
| Plantes compagnes | Basilic, Bourrache, Carotte, Marjolaine, Origan |
| Plantes ennemies | Ail, Asperge, Aubergine, Échalote, Épinard, Ciboulette, Fève, Haricot, Oignon, Piment fort, Poireau, Pois, Pomme de terre, Tomate |
| Attraits | Autofertilité, Non toxique pour les chats, Non toxique pour les chiens |
| Utilisation | Aménagements comestibles, Potagers en contenants, Potagers en pleine terre |
| Utilisation en cuisine | Collations / crudités, Congélation, Conserves, Grillades, Légumes farcis, Ornement de plats, Pizzas, Salades, Sandwichs, Sautés |
| Région d'origine |
